Heringstipp

Nein, kein Küchen-Rezept! Nachdem ich mit einer ehemaligen Kollegin telefoniert hatte, wir kamen auf frühere Zeiten zu sprechen, kommt mir immer wieder dieses Erlebnis in den Sinn. das ist schon eine Ewigkeit her.
Ich war zu Hause im Heimaturlaub gewesen. Zum Mittag hatten wir Fischfile gebraten, ganz frisch vom Fischauto gekauft. Das war sehr lecker. Abends saßen wir am Fernseher und verfolgten die Sendung "Monitor". Es ging damals um die Spulwürmer in den Fischen. Manch einer wird sich daran erinnern. Meine Mutter war außer sich:"Nun haben wir den Fisch gegessen, und den Rest habe ich auch noch eingefroren! Ich schmeiße alles sofort weg!" Ich protestierte: "Du kannst doch nicht den teuren Fisch wegwerfen. Und außerdem, hast du nur einen Spulwurm gesehen?"
Am nächsten Abend war ich wieder an meinem Arbeitsplatz. Auf dem Abendbrottisch stand Fisch aus Dosen. "Na ja, die wissen das hier noch nicht", dachte ich und ließ es mir schmecken.
Dann informierte mich meine Kollegin: "Weißt Du, was ich für morgen zum Mittagessen vorbereitet habe?" Ich ahnte es. Das war für mich kein Problem. "Aber weißt du das denn nicht?", war die verzweifelte Antwort. Natürlich wußte ich. Ich fragte, ob sie denn nur einen Spulwurm im Fisch gesehen hätte und außerdem waren die Heringe ja schon vor längerer Zeit in die Dose eingepackt worden. Meine Kollegin unterichtete mich, dass sie dann morgen nicht da sein würde und mich mit diesem Problem nicht allein lassen wollte. Ich sollte etwas anderes kochen. Ich protestierte. Die Heringe werden gegessen, Basta. Es war doch schon alles vorbereitet. Heringe eingelegt, Äpfel und saure Gurken geschnitten usw. Ich stellte mich diesem Problem.
Der nächste Tag. Der Heringstipp war angerichtet und stand bereits auf dem Tisch. Die verantwortliche Schwester machte mich sofort auf mein Vergehen aufmerksam. "Glaubst Du, ich biete Euch Hering mit Würmern an?" Alle aßen dieses leckere Gericht, das sie sich so oft wünschten, mit Begeisterung. Aber das Schlimmste für mich kam noch: Ein Zeitungsbericht wurde kommentiert, der per Lautsprecheranlage im Eßsaal zu empfangen war. Das Thema ist unschwer zu erraten. Meine Leute waren unerschütterlich, und holten noch Heringstipp nach mit dem Kommentar:"Laß den nur reden!" An diesem Tag blieb auch nicht ein Stückchen Hering übrig. Dankbar haben wir immer wieder erfahren, wie diejenigen für uns waren, die wir nach dem leiblichen Wohl versorgten.